全国私立短期大学体育大会参加 結果報告

秋の収穫「さつまいも掘り」

2012年10月5日(金)に本学の農園(にこにこベジタブルランド)でさつまいも掘りをしました。

鈴木貢次郎講師担当の"保育内容「環境」"の授業で、前期に受講した1年生が苗を植え、授業外でも雨が降らない日には水を撒き育ててきました。そして、後期に受講している学生が収穫しました。

今年は豊作で大きな芋がバケツに10杯以上も収穫できました。とれた芋は学生が一本ずつ持ち帰る他に学生食堂で調理師さんにより大学芋を作って頂きました。

学生たちも泥まみれになりながら、一生懸命収穫したさつまいもを「おいしい!」と歓声を上げながら楽しく頂きました。

次回、栄養実習室にて学生たちで調理をします。

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